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Ao entrarmos no Cais da Estação deparamo-nos com uma atmosfera envolvente encantadora. O impacto que este ambiente proporciona faz com que o conceito de restaurante esteja aquém do que se observa, ficando-se absorto em cada pormenor e em cada recanto.
O Cais da Estação resulta da recuperação criteriosa do armazém de mercadorias da antiga estação de comboios de Sines, desactivada desde os anos 80. Espaço ímpar na região, ou não fosse projectado pela valiosa mão de Isménio Oliveira, também proprietário da cervejaria Marquês, em Porto Covo, há 15 anos.
Com capacidade para grupos até 65 pessoas em 3 salas distintas, cuidadosamente decoradas – sala Cais, Esplanada coberta e sala Adega – a escolha é dos Noivos. O Cais da Estação proporciona o ambiente perfeito para um casamento simples e descontraído, sem que os pormenores inerentes a este dia tão especial sejam descorados. Não só pelo investimento arquitectónico, o Cais da Estação distingue-se pela qualidade do serviço prestado, bem como pela oferta gastronómica regional de qualidade irrepreensível. É um espaço para casamentos onde pode estar e desfrutar. Com possibilidade de cerimónia civil no próprio Restaurante, o mezanino serve de palco sob o olhar de todos os convidados.

Espaço: À traça original da arquitectura industrial que caracterizava o armazém de mercadorias da estação de comboios, da qual foram recuperados os elementos principais, alia-se uma decoração quente e acolhedora.
A iluminação é feita, predominantemente, pela luz natural, cuja entrada é facilitada pelas grandes janelas que dão para o exterior e pela vidraça que envolve a face norte da esplanada. Aqui os fins de tarde ganham especial encanto.O tecto alto, de madeira, é compensado pelo mezanino e pelos candelabros. Predominam os tons pastel, entre o castanho e o cinza, associados ao contraste forte do ferro forjado dos corrimões, dos candelabros e das régias únicas e exuberantes.Tudo foi idealizado ao pormenor. O ambiente e todos os elementos decorativos tocam na linha do rústico, fazendo do Cais da Estação um espaço harmonioso e intimista.
Tipo de cozinha: Cozinha tradicional – regional alentejana - com especialidades de peixe e marisco
Ementa: Ementas elaboradas especificamente para cerimónias/ casamentos, onde são previlegiados os frutos que o mar do Alentejo litoral. Com ênfase nas entradas e petiscos as possibilidades de menus são diversas, sendo totalmente flexiveis e sempre ao encontro do idealizado pelos noivos.
Exclusividade: Possibilidade de sala em regime de exclusividade mesmo para pequenos grupos.
Celebra cerimónias no espaço: sim, cerimónia civil
Estacionamento: Sim, público
Anos de experiência: 3 anos
Antecedência de contacto recomendada: Antecedência mínima de dois meses
Preço dos menus: desde 38,00€ (por meio dia, contempla o almoço ou o jantar de copo d’água)
Horário: Até às 24h00
Outros serviços:
Forma de pagamento:
A data e o espaço são reservados através de uma sinalização de 30% do valor no dia da adjudicação do serviço (apenas 15% é devolvido aos noivo em situação cancelamento/ anulação ). Os restantes 70% são pagos no dia antes por transferência bancária ou no próprio dia com cartão de débito ou dinheiro.
Outras informações:
Morada: Av. General Humberto Delgado, 16; 7520-104 Sines


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